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Ad Alba nel regno del tartufo

Ad Alba nel regno del tartufo
Ad Alba nel regno del tartufo
Pubblicato il 18 dicembre 2012 | 18:19

Ogni anno ad Alba, in provincia di Cuneo, si svolge il famoso mercato del tartufo, all'interno della Fiera dedicata al Tartufo bianco d’Alba. Un evento che richiama da tutta Italia e anche dal mondo molti appassionati

Il mercato del tartufo è il cuore pulsante della Fiera dedicata al Tartufo bianco d’Alba (Cn), il luogo fisico in cui si può conoscere davvero il tartufo, immergendosi in un’atmosfera profumata e unica. Ogni tartufo in vendita presso il mercato è controllato da una commissione prima dell’apertura al pubblico.

Ogni anno si segnalano presenze di pubblico numerose anche da paesi che si stanno sempre più interessando alla delizia della tavola come il Brasile e la Cina.

© Riproduzione riservata

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