ISCHIA (NA) - La quinta edizione del 'Premio Ospitalità Italiana” ha decretato vincitore assoluto la 'Masseria San Domenico” in località Savelletri di Fasano in provincia di Brindisi. L'elegante albergo, situato in un'antica torre del ‘400 sapientemente recuperata, offre camere e suite arredate con sobrietà e raffinatezza, e cucina del territorio. Il premio, consegnato a Ischia venerdì 24 settembre durante la serata di gala, rappresenta un importante attestato di professionalità per le strutture che hanno come obiettivo la qualità assoluta.
Sul palco del cinema Excelsior della nota isola campana hanno sfilato le aziende turistiche che, sulla base del precedente voto popolare (i turisti-votanti hanno testato personalmente le strutture), sono state considerate le migliori su tutto il territorio nazionale. E anche per queste aziende la giuria ha stabilito un vincitore per ciascuna delle dieci categorie in cui erano divise le imprese. Hanno ottenuto il primo posto rispettivamente per la categoria:
Agriturismo:
'La Rondinella”, via Monticino 8, Dozza (Bologna) - Tel 0542 40108 - www.agriturismolarondinella.it
Hotel 2 stelle:
'Ciao Pais”, via case Sparse 17, Sauze d'Oulx (Torino) - Tel 0122 850280 - www.ciaopais.it
Hotel 3 stelle:
'Le Grotte”, frazione Pontebovesecco 14, Genga (Ancona) - Tel 0732 973035 - www.hotellegrotte.it
Hotel 4 stelle:
'Sangallo Palace Hotel”, via Luigi Masi 9, Perugia - Tel 075 5730202 - www.sangallo.it
Hotel 5 stelle:
'Masseria San Domenico”, litoranea 379, Fasano (Brindisi) - Tel 080 4827769 - www.masseriasandomenico.com
Ristorante gourmet:
'RiBo”, contrada Malecoste 7, Guglionesi (Campobasso) - Tel 0875 680655 - www.ribomolise.it
Ristorante tipico regionale:
'Fiorentino”, via Luca Pacioli 60, Sansepolcro (Arezzo) - Tel 0575 742033 - www.ristorantefiorentino.it
Ristorante internazionale:
'Chez Mario”, largo Vittorio Veneto 1, Menaggio (Como) - Tel 0344 31444 - www.royalcolombo.com
Ristorante classico italiano:
'Il Caminetto”, via Cavour 19, Terracina (Latina) - Tel 0773 702623 - www.ilcaminetto1981.it
Pizzeria:
'Al Lipen”, via Taverna 114, Triuggio (Monza-Brianza) - Tel 0362 919710 - www.lipen.it
Il premio 'Ospitalità Italiana”, nato nel 2005 grazie alla collaborazione tra le Camere di commercio, l'Isnart (Istituto nazionale ricerche turistiche) e le Regioni, e il marchio su cui si fonda (lanciato nel 1997), rappresenta un valido punto di riferimento per chi cerca in Italia strutture che mettono la qualità al primo posto. Quest'anno l'iniziativa di Isnart e del Sistema camerale ha coinvolto 2018 hotel, 2085 ristoranti e 814 agriturismi, distribuiti da Nord a Sud in ben 80 province italiane.
Rigoroso l'iter da seguire per essere selezionati e cercare di vincere il Premio. Primo passo fondamentale che ogni struttura ricettiva e ristorativa deve compiere è ottenere il marchio 'Ospitalità Italiana”, partecipando al bando pubblicato ogni anno dalle Camere di Commercio di tutta Italia. E se la prima scelta da parte degli operatori è volontaria non dobbiamo dimenticare che le aziende sono poi sottoposte al parere determinante di una Commissione di Valutazione Provinciale composta da esperti del settore, che conferisce il marchio solo alle strutture che rispondono ai requisiti necessari, e riescono a totalizzare un punteggio minimo di 7,5 su 10. Per essere promossi, quindi, occorre ottenere una media minima del 7,5 su aspetti determinanti non solo sui servizi offerti - per esempio alla reception, nelle camere, nelle aree comuni o nella sala ristorante - ma anche per quanto riguarda la qualità del personale, l'accessibilità e la fruizione del proprio territorio nonché l'approccio ecocompatibile.
Ottenuto il marchio, la parola passa ai turisti che, dopo esserne stati ospiti, giudicano alberghi, ristoranti e agriturismi votando (via sms o sul sito www.10q.it) quelli che reputano i migliori. L'opinione dei turisti-clienti serve per decretare i primi tre classificati per ogni singola categoria (hotel due, tre, quattro e cinque stelle, ristorante gourmet, tipico regionale, internazionale, classico italiano, pizzeria e agriturismo). Le tre 'nomination” vengono infine sottoposte al parere di una Commissione di esperti, che decreta il vincitore per ogni singola categoria e il vincitore assoluto, che si aggiudica così il 'premio dei premi” dell'Ospitalità Italiana.
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