La divisione del leader europeo del senza glutine sarà a Bolzano dal 14 al 17 ottobre nell’ambito della manifestazione dedicata all’hotellerie e alla ristorazione
con uno stand nell’area espositiva C18/16.
Dal 2009 Dr. Schär Foodservice si impegna a rispondere a tutte le esigenze dell’universo Horeca e della clientela intollerante al glutine offrendo, oltre a un assortimento completo di prodotti e ingredienti gluten free sicuri per la salute del celiaco, anche materiali di supporto e un costante aggiornamento informativo.
Dr. Schär e i suoi prodotti
Durante la fiera sarà infatti possibile conoscere l’ampia gamma di prodotti senza glutine per soddisfare ogni canale, i tool espositivi e assaggiare pane e croissant appena sfornati nelle monoporzioni infornabili, oltre alla pizza realizzata con la Base Pizza Schär.
Presso lo stand anche il pratico espositore in legno Schär Wood Display e laBreakfast Box, una ricca selezione di prodotti senza glutine per la prima colazione confezionati in comode monoporzioni. Hotel sarà anche un’occasione per avere informazioni e chiarire eventuali dubbi sulla preparazione e somministrazione in sicurezza di piatti senza glutine; un’opportunità importante, se si considera che in Italia i celiaci rappresentano l’1% della popolazione e che si stima sia un segmento in aumento.
Con oltre 600 espositori e 22mila visitatori provenienti da tutte le regioni italiane e dall’intero arco alpino, da oltre 40 anni la fiera rappresenta un considerevole punto di incontro per albergatori, ristoratori, imprenditori, associazioni e start up per scoprire le ultime novità di un settore in continuo movimento.
Per informazioni:
www.drschaer-foodservice.com