Sondaggio, cresce la partecipazione
I votanti sono più di 131mila A meno di 10 giorni, ormai, dalla chiusura della seconda fase di votazione, la sfida tra gli aspiranti Personaggi dell’anno del sondaggio di Italia a Tavola resta più che mai aperta. E i votanti continuano a crescere. Sono infatti già oltre 131mila ad aver espresso la loro preferenza in questo secondo turno
Euro-Toques, 1° Congresso Sicilia
Presentata la Guida 2019 con 242 soci Il 1° Congresso Regionale Sicilia che Euro-Toques ha tenuto lunedì a Palermo ha ottenuto un bel successo con una platea della Sala Gialla dell’Ars da tutto esaurito tra cuochi e addetti ai lavori. Cibo di qualità e tutela delle materie prime hanno tenuto banco nel corso della tavola rotonda. Svelata la versione digitale della nuova Guida
Il punto di Guerrino Di Benedetto
Una ciotola salverà il mondo
CUOCHI Euro-Toques porta la Sicilia nel piatto
Chiude in bellezza il Congresso Regionale
Finale Bocuse d'Or 2019
L'Italia nelle mani di Martino Ruggieri
Alajmo contro graduatorie e chef star:
Basta classifiche e attenzione a finti cuochi
Lectio magistralis di Roberto Restelli
«La cucina deve restituire gioia»
PIZZAIOLI Olimpiadi della vera pizza napoletana
In gara pizzaioli da tutto il mondo
Farine e tanta formazione
Le novità di Molino Grassi a Sigep
PASTICCERI I Maestri Pasticceri di AMPI
protagonisti al Sigep di Rimini
Le Sinfonie di Agugiaro&Figna
a Sigep con tante novità
GESTIONE Fic-Coldiretti per la Cucina italiana
Patto a favore di sicurezza e genuinità
La startup che analizza live il dna del cibo
Tecnici incuriositi, ma con alcuni dubbi
VINO Vermentino e Verruzzo, bianco e rosso
per brindare alla festa degli innamorati
Eligio Magri svela il suo Moscato di Scanzo
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