ALIMENTI > FRUTTA E VERDURA

07/09/2010 15.07.00
Arriva super ananas Ogm free Un concentrato di vitamina C
Un frutto ipervitaminico e dal sapore ancora più buono. Arriva dall'Australia l'ananas che contiene il doppio di vitamina C rispetto alle varietà tradizionali: 25 milligrammi di acido ascorbico (la vitamina regina degli antiossidanti) per 100 millilitri di succo. Poco meno del nettare d'arancia
01/09/2010 17.27.00
Valtellina, “vendemmia” di mele Igp Fiato sospeso per la minaccia polacca
È il primo anno che le mele della Valtellina, uniche in Lombardia, possono fregiarsi del marchio Igp (Indicazione geografica tipica). Fino alla terza settimana di ottobre andrà avanti la raccolta delle mele negli oltre mille ettari di terreni. Delle voci parlano di produzioni in calo in Polonia
31/08/2010 9.39.00
Decodificato il genoma della mela In Trentino l’importante scoperta
A riuscirci è stata la Fondazione Edmund Mach-Istituto Agrario di San Michele all'Adige (Tn), che aveva anche decodificato il genoma della vite. I risultati del progetto, durato due anni e finanziato dalla Provincia autonoma di Trento, sono riportati in un articolo scientifico firmato da 85 autori
19/08/2010 15.41.00
Pomodoro, quadruplicate in 10 anni le importazioni in Italia dalla Cina
Negli ultimi 10 anni gli sbarchi di pomodoro cinese sono aumentati del 272%. La pratica di spacciare per pomodoro made in Italy quello coltivato in realtà in Cina, come confermato dai recenti sequestri, sta mettendo in difficoltà la coltivazione dell'autentica “pummarola” italiana, in calo del 10%
16/08/2010 14.18.00
A rischio il settore del pomodoro al sud È guerra tra produttori e industrie
La coltivazione del pomodoro rappresenta un spaccato importante per il Mezzogiorno ed è a rischio, oltre che un segmento dell’economia agricola, la tenuta delle relazioni e dei rapporti sul territorio per il perdurare dei ritardi nelle consegne e delle penalizzazioni della qualità della produzione
05/08/2010 15.34.00
Sei milioni di euro al settore delle patate Siglato l'accordo con la trasformazione
L'accordo coinvolge 5mila imprese agricole e oltre 3mila occupati nelle industrie di trasformazione e ha l’obiettivo di avviare alla trasformazione industriale un rilevante quantitativo della produzione nazionale, almeno 170mila tonnellate. Un momento di intesa tra gli operatori della filiera
02/08/2010 17.35.00
Tutto pronto per "Frutta nelle scuole" Da settempre più salute tra i banchi
Per l’anno scolastico 2010-11 saranno coinvolte 8400 scuole primarie di tutta Italia e distribuiti circa 7.400.000 kg di frutta e verdura a 1.340.000 bambini. A essere distribuiti i prodotti di qualità certificati (Dop, Igp e bio) nel rispetto della stagionalità e del territorio
16/07/2010 18.23.00
Rossa fuori e dentro In arrivo la nuova mela non Ogm
Nata dagli studi ventennali di un coltivatore svizzero, Markus Kobert, la mela rossa, che si chiamerà Redlove, è stata ottenuta grazie agli incroci con una discreta varietà di frutti senza l'utilizzo di tecniche Ogm. Due le varietà di mele Redlove che verranno prodotte: le “Era” e le “Sirena”
12/07/2010 16.48.00
Più fragole e piccoli frutti in val Martello
Investimento sui piccoli frutti a scapito della verdura, allargamento a nuovi soci, allungamento del periodo di commercializzazione e investimenti nello stabilimento di confezionamento: sono le nuove strategie dei produttori di Meg, appartenente all'associazione delle Cooperative della val Venosta
12/07/2010 12.25.00
Radicchio Rosso di Treviso Igp Confermato il primato di produzione
I soci del Consorzio, 90 tra produttori e confezionatori, hanno distribuito sul mercato 572.125,78 chili di Radicchio rosso di Treviso e 189.080,16 di Variegato di Castelfranco, per un totale di 318 ettari di terreno Igp coltivato. La "perdita" per il Radicchio rosso è dovuta all'inverno rigido
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